TAK FOR DENNE GANG OG GLÆDELIG JULEGRILLNING
ET JULEEVENTYR OMKRING GRILLEN Klejner i grillen? Det lyder umuligt, tænker de fleste. Men ikke dig. Efter kurset kender du både
GRILLMETODER DIREKTE GRILLNING Direkte grillning er perfekt til mindre stykker kød, som højst skal grilles 15-20 minutter, f.ek
INDIREKTE GRILLNING De grundlæggende metoder til indirekte grillning blev udviklet af Weber-Stephen i 1950’erne. Det vakte sens
GRILLMETODER CIRKULÆR GRILLNING Denne metode er perfekt til rigtig store stykker kød, f.eks. hele kalkuner. Men også pizza, brø
50-50 GRILLNING Denne metode er perfekt til mad, som først skal brunes og derefter grilles i længere tid for at blive helt genn
OPSKRIFTER TIL JULENS GLÆDER PÅ GRILLEN FLÆSKESTEG Du ridser flæskestegen uden at skære ned i kødet, men dog så langt ned, at du
ANDESTEG CA. 3 KG Rens anden og klip den yderste del af vingen af til senere brug. Gnid anden indvendigt med salt og peber. Skr
OPSKRIFTER TIL JULENS GLÆDER PÅ GRILLEN RØDKÅL 1 fintsnittet rødkålshoved 2 dl ribssaft 2 dl hyldebærsaft Lidt rødvinseddike 2 a
KLEJNER 125 g margarine 125 g sukker 500 g mel 2-3 æg (efter størrelse) ½ tsk kardemomme ½ tsk bagepulver ½ dl fløde eller mælk
OPSKRIFTER TIL JULENS GLÆDER PÅ GRILLEN JØDEKAGER 200 g smør 250 g mel 85 g sukker ½ tsk hjortetaksalt 1 æg til pensling Pynt:
Page 1:
WEBER KLUBBEN TAKKER FOR DIN DELTAGELSE I
Page 2:
TAK FOR DENNE GANG OG
Page 3:
ET JULEEVENTYR OMKRING GRILLEN Klejner i grillen? Det lyder umu
Page 4:
GRILLMETODER DIREKTE GRILLNING Direkte grillning er perfekt til
Page 5:
INDIREKTE GRILLNING De grundlæggende metoder til indirekte gril
Page 6:
GRILLMETODER CIRKULÆR GRILLNING Denne metode er perfekt til rig
Page 7:
50-50 GRILLNING Denne metode er perfekt til mad, som først skal
Page 8:
OPSKRIFTER TIL JULENS GLÆDER PÅ GRILLEN FLÆSKESTEG Du ridser flæ
Page 9:
ANDESTEG CA. 3 KG Rens anden og klip den yderste del af vingen
Page 10:
OPSKRIFTER TIL JULENS GLÆDER PÅ GRILLEN RØDKÅL 1 fintsnittet rød
Page 11:
KLEJNER 125 g margarine 125 g sukker 500 g mel 2-3 æg (efter st
Page 12:
OPSKRIFTER TIL JULENS GLÆDER PÅ GRILLEN JØDEKAGER 200 g smør 25
Weber
Klik for at downloade publikationen som PDF
For at se denne iPaper løsning, kræves Adobe Flash Player og din browser skal understøtte JAVA scripts
Klik her for at hente den nyeste Flash Player