|
Klik for at downloade publikationen som PDF Weber - Side 3Take-off for Københavns gastronomiske multihus ”God is watching. So give him a good show”. Den filosofi lagde opfinderen af Webergrillen, George Stephen, til grund for sit virke – og det gennemsyrer stadig Weber i dag. Levendegørelsen af filosofien er Webers grillskole, Grilleriet, der startede i Aalborg i 2007. Efter tre års rygende succes hos Grilleriet i Aalborg er det blevet tid til en familieforøgelse, så nu har Grilleriet slået dørene op til en ny grillskole i København – og det har aldrig været vildere. |